Café irlandés

Café irlandés
Tiempo de preparación: 10 min
Dificultad: Baja

Ingredientes

  • Café bien cargado
  • Azúcar moreno
  • Whisky irlandés
  • Nata
  • Virutas de chocolate o canela para decorar

Preparación

Necesitaremos una copa especial para el café Irlandés.

En primer lugar echamos el whisky en un cacito para calentarlo y añadimos cuatro cucharadas de azúcar moreno y unos granos de café. A continuación mezclamos bien y calentamos la mezcla y, una vez calentado, quitamos los granos de café y echamos aproximadamente un tercio del líquido en la copa.

Premaramos el café y lo vamos echando en la copa de la forma más lenta posible, para que no se mezcle con el whisky.

Por último llenamos la copa con la nata (puede ser de spray) y decoramos con virutas de chocolate o canela.

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