Flan de café

Flan de café
Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: Media

Ingredientes

  • 2 tazas de café
  • 1 sobre de flan Potax
  • nata líquida
  • caramelo líquido
  • azúcar
  • menta (para decorar)

Preparación

Primero echamos los polvos de flan Potax en un bol, mezclamos con nata líquida y después añadimos tres cucharadas de azúcar.

Ponemos la mezcla en una olla y calentamos hasta llegar a ebullición. En este momento lo apartamos del fuego, añadimos las dos tazas de café y seguimos moviendo hasta que quede todo bien mezclado.

A continuación vertemos la mezcla en un molde previamente untado con caramelo líquido al gusto y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje.

Por último, sacamos el flan del molde y decoramos con una hoja de menta.

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